Dies und Das

Sind Ihre Lebensmittel…

Sind Ihre Lebensmittel…

...BIO? Klare Antwort: "jein". Weshalb eine so klare Antwort? In meinem Garten wird nur mit Kompost und für den Bio-Anbau geeigneter Dünger verwendet. Im Garten meiner Freundin, von der ich auch einiges an Rohstoffen bekomme, ist es genauso. Beim Obst, das ich in der...

Weshalb eigentlich nicht….

Weshalb eigentlich nicht….

...ein Siegel oder ein Label auf meinen Produkten? Gibt ja genug davon. "Made in Austria", "vegan", "bio" oder so etwas in der Art? Das wäre doch was, das wäre doch schön, das wäre doch selbsterklärend, das wäre doch...vor allem teuer! Was genau verspricht ein Siegel,...

Opale…

Opale…

...ein Feuerwerk in einem Stein. Gleich zwei davon bekam eine liebe Kundin bereits vor gut 20 Jahren von Ihrem Bruder geschenkt. Der Wunsch diese beiden edlen Steine fassen zu lassen bestand über all die Jahre. Schließlich fanden Kundin, Opale und ich zusammen. Es...

Ein echter Schotte…

Ein echter Schotte…

...trägt Kilt. Zu diesem gehört natürlich auch eine passende Kiltnadel mit Clansabzeichen und dem Clansmotto. Gil ist ein echter Schotte, ein toller Musiker, ein supernetter Mensch. Ihn und seine Frau lernte ich vor Jahren bei einer Veranstaltung kennen und im...

Ein paar Worte zur Verpackung

Ein paar Worte zur Verpackung

Nachhaltigkeit geht über die Auswahl der Zutaten hinaus. Sie betrifft ebenso die Verpackung der fertigen Produkte. Auch da bin ich kompromisslos. Wobei ich einräume, dass auch bei den von mir gewählten Verpackungen möglicherweise noch Luft nach oben ist, aber für den...

Alles Gute…

Alles Gute…

Natur im Glas und auch aussen rum. Geschenkverpackungen müssen die Umwelt nicht zusätzlich belasten.So könnte Ihre kleine Geschenkbox befüllt sein: ...mit Marmelade...mit Senf...mit Salz/Gewürzen...BBQ-Saucen...Knoblauchpaste/süßen Knoblauch Einfach die gewünschten...

Wieso, weshalb und überhaupt

Wieso, weshalb und überhaupt

…jetzt auch Lebens- bzw. Genussmittel?

Ich liebe es zu essen. Ja, wirklich, gute Zutaten, liebevoll zubereitet, mit raffinierten Aromen verfeinert – wundervoll.

Die violette Schale

Die violette Schale

Bei dieser Schale fehlte die Umrandung aus Silber, sowie einer der Kreise.